韓國首爾民宿 Encore house(長租公寓)

這一年來最火紅的主廚~백종원 (主廚白忠源)

很多人都知道他開了很多餐廳及平價咖啡廳

他開的餐廳,基本都是以平價,美味為取勝

今天介紹的這家是不同於一般的烤肉店,而是以蔬菜為主的烤肉店

民宿旁走路1分鐘的~백종원의 元祖쌈밥집

它最早的發源在相當於目前的北韓,再傳到京磯道的揚州,再傳到韓國的南部

以30種蔬菜為主,肉為輔,最重要的靈魂是特製的沾醬

這是位於永登浦的店面

 一上桌送來的就是這一長排的30種蔬菜,新鮮的蔬菜,重點是30種蔬菜

都可以加(不另外收費),但店家註明也不能打包喔

很多的蔬菜,根本不知道是什麼名,還有水煮的海帶及白菜 

 店裡豬肉,牛肉.都有,但不是傳統大片大片肉,是薄片肉,(個人偏愛薄片肉)

肉片是沒有任何調味的,烤之前先放進店家準備的特製醬料理(黑黑像醬油,但不鹹)

然後再把肉放進烤盤內烤 

因為要拍照,所以有特別放整齊一點...哈哈哈 

 這蔥絲建議大家也一起放進烤盤烤,跟著烤熟的肉一起包,味道一級棒!!

肉熟了,就可以準備開動了

 最重要的來啦!價目表(價格可能會略有變更)

下面的特別推薦,姐單吃這個就可以吃完一大碗飯

海鮮沾醬=해물쌈장 (一份3000韓元)

白主廚在他主持的料理節目裡,還有特別教,不論跟烤肉搭配蔬菜還是跟白飯都很香

非常非常的好吃

 從民宿怎麼去>>民宿大門右邊小巷,直走50M就可以看到了!

若是從其他地方來>>地鐵一號線(永登浦站)3號出口旁

                          時代廣場正對面小巷進來

營業時間:am10:00~23:00

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韓國首爾民宿Encore house網頁:http://encorehouse.okgo.tw/

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