韓國首爾民宿 Encore house(長租公寓)

韓國首爾民宿Encore house 介紹近年很流行的海鮮貝殼鍋

店名叫:로꼬로꼬조개찜

這家餐廳跟別家海鮮貝殼鍋比較不同的,是招牌菜式海鮮蒸貝殼裡面還有雞一隻

所以小編把它改叫做<海鮮貝殼一隻雞>

除了可以吃到海鮮以外,還可以吃到一隻雞,一舉2得

有沒有看到在海鮮跟各類貝殼中,藏了一隻雞(上面有很多辣椒,不太吃辣的朋友,這時要

先把辣椒取出來)

不用擔心吃貝殼類很麻煩,因為東西上桌後,服務生都會來把比較大的貝殼類

像照片上這樣,先處理好,方便我們用餐 

海鮮貝殼鍋是兩層的鍋子,上層是蒸的海鮮跟貝殼還有一隻雞,下層是湯頭很讚的湯

有沒有看到雞就藏在貝殼中,還附贈2顆雞蛋

這個雞蛋不是水煮蛋,是煙熏過的雞蛋(汗蒸幕裡吃的那種)

吃到這如果還覺得不飽的話,還可以加點麵

海鮮跟雞的湯頭加麵下去煮,味道真的很好

另外餐廳每桌都會有的煎餅,煎的內軟外酥,好好吃(很想續盤)

除了煎餅以外,還有每人一碗綠豆粥 (不過有點小碗)

另外店裡還有其他的海鮮類,這天我們又加點了鮑魚鍋(也是蒸的)

非常新鮮的鮑魚

還有生的海參(據說海參要看新鮮度,就是吃起來是脆的

跟一般曬過在泡水發的煮起來不同)

還有生章魚(份量不大,適合想試試看的朋友)

海鮮貝殼鍋目前在首爾有多家分店

店家網頁:http://www.locoloco.co.kr/sub/store.html

永登浦分店:永登浦地下街7號出口直行右轉就可以看到

聯絡我們:

韓國首爾Encore house民宿網頁:http://encorehouse.okgo.tw/

Encore house粉絲專頁:https://www.facebook.com/encore168/

Encore house民宿LINE官網:@encore168 (前面請加@)

寫信請寄:encorehouse.kr@gmail.com

#韓國平價民宿##首爾住宿##首爾民宿台灣人#

在韓國男女準備結婚時,雙方父母在婚禮前會相約見面吃飯,這在韓國叫<見面禮>

除了吃飯,可能會討論婚禮細節...等等(有點類似在台灣結婚前,媒人到女方家說媒的意思)

韓國大部分都會選擇韓定食餐廳來做為見面禮的場所

這類餐廳除了這用途以外,當然平時全家聚餐,或招待客人也都會有人選擇這類餐廳

今天姐不是來參加見面禮,也不是聚會,完全是因為自己想吃...哈哈哈

看到韓國網站這家韓定食搜尋率很高,很多網友分享,所以特地找了一個中午時段來嚐嚐

韓定食都是以人計算,我跟朋友選的套餐是Premium Lunch Time Special經典午餐特選

經典午餐套餐只限平日每人是韓元32000元(含稅)

餐廳全部為包廂式

桌上的餐具擺設

接下來上菜了,傳統韓定食跟一般的韓式不一樣的地方,在於有分前菜,主菜,米飯.後食等

전채요리(前菜 )

在所有韓定食裡,第一道都會上綠豆粥,據說是可以開胃 

야채샐러드 蔬菜沙拉,裡面的醬汁是新鮮水果調製而成,很特別

참치야채쌈 蔬菜包金槍魚

도토리묵무침 拌橡子凍(這個上層是蔬菜,下面有一種樹的種子,做成類似蒟蒻的涼菜)

궁중잡채 宮廷什錦拌冬粉 

해물냉채 海鮮涼菜(海蜇皮跟蝦仁一起的冷菜,醬汁酸酸甜甜還有點芥末味,很爽口)

활어회 生魚片

接下來是주요리 主要料理

해물전 海鮮煎餅

계절탕 季節味湯(湯點會隨著季節變換,我們吃到的是野芝麻(들깨)蔬菜海鮮湯

불고기또는닭고기牛肉或雞肉料理(這天給我們的是烤牛肉配上醋醬,同行的朋友,對這道讚不絕口)

맥적구이 醬燒豬肉

어육강정 炸魚肉(糖醋魚的口感,不過很新鮮)

계절탕수 四季糖醋料理(這天上的糖醋魷魚)

생선묵은지또는무우조림辣燉魚或辣白菜(本人超愛這種老泡菜燉魚,味道超好)

上完主要料理後,還上了一碗水蘿蔔泡菜,水蘿蔔泡菜喝起來酸酸甜甜,據說可解膩

再來就是米飯了

 반상 飯床

밥 飯是紫米飯

6첩찬 6道小菜

찌개湯菜

누룽지鍋巴湯

最後上甜點了

후식 後食

後食有水果,年糕,茶,因為忙著吃又要拍照,所以把年糕給漏掉了

只拍到這個五味子茶

看完了這些菜色,有沒有對韓國料理又有不同的認識

津津罷漏目前在首爾有6家分店

我是在首爾店用餐的,首爾店在地鐵首爾站14號出口,一出站就可以看見

對韓定食有興趣的朋友,可以參考下列官網,官網上都有菜單及價位

官網:http://www.jinjinbara.com/jinjin/main/main_layercam.php

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#韓國住宿推薦##首爾民宿#

 很多人都知道韓國本地人除了炸醬麵外還喜歡짬뽕(炒馬麵)

今天要介紹的這家是把韓國傳統的炒馬麵改良,融合其他國家口味的餐廳

所以店名也很好玩叫니뽕내뽕(NIPONG NAEPONG)

這家也是目前韓國年輕人愛的餐廳,用餐時間常常大排長龍

價位以韓國的物價來說,算便宜價位,口味做得非常不錯

先介紹我的最愛RO PONG (番茄跟奶油醬一起,口感跟義大利麵很接近)

這是SPAIN PONG(西班牙辣的番茄口味)

店裡共有7種不同的麵食,其中一種是炒麵叫THAILAND PONG(泰國式)

除了麵食還有披薩,大大大大推這個大蒜披薩,吃時配上附上的鮮奶油

口感真的很棒(姐本身熱愛薄片披薩啦)

餐廳內也有套餐組合,人多建議可以點套餐,餐廳也很適合一人用餐喔

接下來看下其他的菜單(價格有可能會有調整)

目前這家餐廳一樣在首爾有很多的分店喔

餐廳官網:http://www.nipongnaepong.co.kr/default/

在民宿前時代廣場地下2樓也有一家喔

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一直很想要介紹些韓國本地網站推薦的餐廳

所以前些時候來到了這家目前首爾有5家連鎖店的烤肉餐廳(還在增加中)

叫做오늘한점 (翻成中文叫今天一分,怎麼感覺怪怪的)

標榜店內所有的烤肉採用韓國產的豬肉,還有黑豬肉

一進到店內,每張桌上都有大大的烤盤

服務生會先把泡菜,韭菜,豆芽菜,大蒜這些先放上

還有旁邊這一長排的青菜

還有2碗湯.一碗大醬湯,一碗是鍋巴水

主菜還沒上,這大大的烤盤上已經有這些配菜了

主角來了,姐點的是烤五花肉,店家會先在廚房稍微烤過後才上桌

烤好了可以開動了,這洋蔥起司蛋真的深得我心,下次自己在家都想試試

還有這咖哩粉沾烤肉,姐還是第一次看到,烤好的肉沾咖哩粉非常對味

洋蔥醬的洋蔥也非常的好吃,一點都沒辛辣味

韓國人非常喜歡在吃完烤肉後,來個冷麵,所以我們也點了一個蕎麥冷麵

下面來看看這家餐廳官網裡介紹店裡烤肉的菜單

距離民宿最近的餐廳在2號線文來站3號出口

(回民宿是4號出口,步行約5,6分鐘,吃飽飽,散步回民宿)

餐廳的官網:http://www.hanjeom.co.kr/

最後是價格了,這是價格表,韓國烤肉都是以一份一份計算,基本是2份起喔

餐廳還有套餐組合,人多一點去吃,可以考慮點套餐組合

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 新生活食堂 새마을식당

對很多朋友已經不是太陌生的烤肉店,遍布在首爾各地的這家連鎖店

今天要介紹的是(永登浦)店

店裡的招牌烤肉,很多人都知道了就是這醬料烤肉(旁邊大大的三個字註明肉是韓國產)

薄薄的肉,上面淋上店家特製的醬料<一份8000韓元>

因為是薄片,所以烤時一定要不停的翻動,才不會烤焦

包上生菜,再配上店家附的蔥絲,讓人一口接一口

PS.雖然這烤肉很多韓國人喜愛,但對喜愛清淡的朋友,有時會覺得醬料鹹了一點!!

新生活食堂烤肉都是豬肉,這是鹽烤肉,大塊的豬肉上,只灑上一點點鹽

ps.這類型烤肉一定要非冷凍肉烤起來才會香跟好吃<一份8000韓元>

烤熟後,剪成小塊,沾點芝麻油就非常好吃了

這是新生活食堂另一個受大家喜歡的~7分鐘泡菜鍋,韓國人是必點喔<一份5000韓元>

 點7分鐘泡菜鍋,會附上一碗白飯,店家也會送上海苔

將泡菜鍋裡的泡菜跟海苔一起放在碗裡,攪拌後吃!

其實我常搞不懂,通常吃到烤肉跟飯就飽到不行了,但是對韓國人而言,吃完烤肉後

總是又會點個冷麵之類的,聽說是吃了烤肉比較油膩,喝了冷麵湯可解膩喔

這是<冷泡菜湯麵線>,因為一般冷麵是指喬麥麵所做的,在這是用白色的麵線

<一份4000韓元>

 同場加演,烤豬皮.... 本人最愛喔<一份6000韓元>

價格來了..

以上的價格,店家可能會有所變動

怎麼前往:新生活食堂永登浦店位於永登浦地下街1號出口

             出口往右邊小巷直走5分(敏赫家烤肉通一條巷子)

營業時間:11:30~02:00

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韓國首爾住宿~Encore house

今天要來介紹韓國阿卡西,阿朱媽愛的店

店名叫 Cafe Mamas ,目前在首爾也有多家很店喔

小編常來的這家,在永登浦<時代廣場>4樓

這是一家以沙拉,三明治...等輕食為主的餐廳

營業時間是早上10:30分但每到11點就開始大排長龍了

因為這時很多的阿朱媽都會來這吃Brunch

店裡所用的食材以新鮮食材為主,現點現做

所以對於愛吃.又愛漂亮,又要顧的身材的阿朱媽是最佳的選擇

看一看,整盤滿滿的生菜,加上特製沙拉,麵包.及現打果汁

是不是美味又營養呢?

管家的最愛~煙燻鮭魚三明治

外層是烤的酥脆的麵包,裡面是好吃的煙燻鮭魚,口感一級棒

馬鈴薯濃湯~上面一樣有烤的酥脆的麵包,湯的味道很濃郁,是管家的第二最愛

 起司控的朋友們~別錯過這個~墨魚起司

看到沒,裡面滿滿的起司,是不是很想馬上咬一口

還有這一種喔~另外一提,這旁邊的酸黃瓜真的超好吃的

配上起司真的是絕配喔

Mamas裡的餐點,價格應該算是中等價位,但份量都很大(感覺像2人份)

所以您會看到很多人都是點一份餐點,再加杯咖啡,大家一起吃

(很符合韓國人的共食文化)

店裡的咖啡卻是比一般的咖啡廳都來的便宜(可能主要是賣餐的原因)

吃膩了一些<網路名店>大家何不來此試試呢??

Cafe Mamas網站:http://www.cafemamas.co.kr/

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